Przepisy

Rosol z kaczki

  • Stopień trudności

    Bardzo łatwy

Składniki:

Porcja z kaczki lub kawalek kaczki
kawalek wolowiny ok 25 dag
1 marchewka
1 pietruszka
kawalek selera
1 mala cebulka
makaron
sol
pieprz
wegeta
maggi

Opis:

Mieso myjemy zalewamy zimna woda
i doprowadzamy do wrzenia, zbieramy szumowiny i zmniejszamy gaz rosol ma sie gotowac bardzo wolno.
Obieramy warzywa i wrzucamy do garnka (oprocz cebuli)
Cebule takze obieramy, opalamy na gazie i wrzucamy do garnka. Dorzucamy 1 lyzke wegety i gotujemy do miekkosci ok 2-2.5 godz. Jak mieso bedzie miekkie doprawiamy do smaku sola, pieprzem, wegeta i maggi
Marchewke i mieso wyjmujemy i kroimy

Gotujemy makaron wg przepisu na opakowaniu i wkladamy do talerza na makaronie ukladamy marchew i mieso

i zalewamy goracym rosolem


Rosol  mozna posypac natka pietruszki
SMACZNEGO

Przepis udostępniony przez:

kasia146
Przejdź do pełnej wersji serwisu