Rosół zdrowotny
-
Stopień trudności
Bardzo łatwy
Składniki:
- woda - ilość w zależności od potrzeby
- tymianek
- majeranek
- marchew
- pietruszka
- seler
- por
- mięso - 3 różne rodzaje, w równych częściach (kurczak, wołowe, cielęcina)
Opis:
Bardzo ważne jest aby składniki dodawać w ściśle określonej kolejności. Całość gotować 4 godziny na wolnym ogniu.
Zagotować odpowiednią ilość wody.
Dodawać kolejno:
szczyptę tymianku
szczyptę majeranku
marchew
pietruszka (jeśli to ma byc jarzynowa to w tym momencie ziemniaki)
seler
por
mięso (kurczak, wołowe, cielęcina)
Przepis dostałam od zaprzyjaźnionej pani doktor gdy dochodziłam do siebie po długotrwałej kuracji antybiotykowej zapalenia oskrzeli. Naprawdę wzmacnia i stawia na nogi. Serdecznie polecam rekonwalescentom i nie tylko :) Smacznego.