rosyjskie pierożki smażone

Stopień trudności
Łatwy

Składniki:

CIASTO:

1\2 l mleka
2 paczki suchych drożdży
1\2 łyżeczki cukru
1 łyżka soli
2 jajka
3\4 szklanki oleju
1 kg mąki

FARSZ:

ryż
mielone

Opis:

Podgrzac troszeczke mleko,
dodac drożdże,cukier,sól i dobrze rozmieszac.
Następnie dodac olej,jajka i znowu wymieszac.
Na koniec mąke.Wyrobic ciasto ,przykryc ręcznikiem i czekac az urośnie.
W międzyczasie przygotowac farsz,a mianowicie:
ryż,wymieszac z mielonym i doprawic według uznania.

Kiedy ciasto jest gotowe,uformowac łódeczki i wypełnic farszem.
Smażyc na oleju na złoty kolor.

Życzę smacznego!

Za kilka dni będę robic znowu te pierożki,to dodam zdjecie.