Przepisy

Rożki drożdżowe

  • Stopień trudności

    Łatwy

Składniki:

  • 25 dag margaryny
  • 5 dag drożdży
  • 35 dag mąki
  • łyżka wody
  • łyżeczka cukru
  • cukier puder
  • powidło,marmolada, owoce z syropu itp.

Opis:

Drożdze wymieszać z lyżeczką cukru i łyżką wody, odstawić do wyrośnięcia. Gdy rozczyn będzie gotowy, wlać go do mąki posiekanej z margaryną, wyrobić ciasto, wlożyć do miski i zalać zimną wodą. Odstawić w chłodne miejsce na godzinę.Po wyjeciu dodać do ciasta dwie łyżki mąki, ponownie zagnieść, następnie rozwałkować na grubość pół centymetra. Z ciasta wykrawać kwadraty (radełkiem), nadziewać powidlem, składać w trójkąty i piec w piekarniku nagrzanym do temp. ok. 180 stopni. Gorące rożki posypać cukrem pudrem lub polukrować. Z tego samego ciasta można wykrawać literatką krążki, które po upieczeniu łączy się dowolnym kremem, ozdabia i mamy super ciasteczka.

Przepis pochodzi z Biblioteczki poradnika domowego - Przepisy czytelników : zima.

Zdjęcie wkrótce :)

Przepis udostępniony przez:

agiś2
Przejdź do pełnej wersji serwisu