Rucola z serem gorgoncola sanelli

Stopień trudności
Bardzo łatwy

Składniki:

salata rucola
salata roszpunka ( u nas Feldsalat)
gruszka
ser gorgoncola
inne sery lagodne niebiesko plesniowe
orzechy wloskie posiekane
pomidory coctaliowe

Dressing:

olej z orzechow wloskich
ocet balsamiczny np. z czeresni, z figi lub gruszki
miod
troszeczke musztardy
sol
pieprz swiezo mielony

Opis:

Salate myjemy, przebieramy, obcinamy "ogonki" z rucoli

Ukladamy na polmisku:
* salaty
* pomidory przekrojone na pol
* polewamy dressingiem
* gruszka pokrojona na kawalki
* ser pokruszony
* orzechy

nie mieszamy!

Podajemy ze swieza bagietka.

Smacznego