Rudy piernik w czapeczce wg Różyczki
-
Stopień trudności
Bardzo łatwy
Składniki:
- 8 jajek
- 2,5 szklanki mąki(szklanki 200 ml)
- 1,5 opakowania przyprawy do piernika
- 1 filiżanka drobniutko startej marchewki(filiżanka150ml)
- 2 czubate łyżki suszonej mielonej skórki pomarańczowej(stand do zup)
- 3 łyżki rodzynek(stan do zup)
- 1 szklanka miodu sztucznego(200ml)
- 1 mocno czubata łyżeczka sody(stand. do herbaty)
- cukier waniliowy
- 200 gram kwaśnej gęstej śmietany
- 4 łyżki powideł śliwkowych( standar do zup)
- 130 gram margaryny
- 1/2 szklanki cukru(szklanka 200ml)
- Polewa czekoladowa
Opis:
Miód,cukier,przyprawę do piernika,margarynę ,rozpuścić w garnku,przestudzić.
Dodać jajka ,mąkę śmietanę,marchewkę ,skórkę ,rodzynki,powidła i sodę.
Dokładnie wymieszać,przelać do tortownicy lub wąskiej głębokiej blaszki (ciasto rośnie bardzo wysokie)
Gdy się upiecze i przestygnie,cieniutko smarujemy pędzelkiem polewę czekoladową i posypujemy mieloną suszoną skórką pomarańczową.
Piec w 180 st C około 55-60 min.
Smacznego