Ruloniki z boczku zapiekane w chlebie

W prawo

Stopień trudności
Łatwy

Składniki:

mały okrągły chleb
3 łyżki masła roślinnego
2-3 ząbki czosnku
20 plastrów boczku wędzonego
20 śliwek suszonych
2-3 łyżki majonezu
mała śmietana 12%
vegeta
papryka ostra/ słodka

Opis:

Z chleba odcinamy górę na 2/3 wysokości. Boki nacinamy co 2,3 centumetry. Masło mieszamy z przeciśniętym czosnkiem i smarujemy dno, boki i pokrywkę z chleba.

Śliwki zawijamy w boczek (można boczek wcześniej wytopić na blaszce w piekarniku, żeby nie był za tłusty, a jak jest długi to można go przekroić na pół), spinamy wykałaczką. Układamy w chlebie.

Majonez mieszamy ze śmietaną i przyprawami. Zalewamy boczek i wstawiamy do piekarnika na ok 15 - 20 min (180st.)

Pod koniec przykrywamy odciętą górą z chleba pokrojoną wcześniej na trójkąty.
Przepis mam od koleżanki i na stale zadomowił się u nas. Danie troszkę kaloryczne, ale super smakuje. A najlepsze są podpieczone boczki chleba