Przepisy

Ryba po grecku - przekładanka

  • Stopień trudności

    Bardzo łatwy

Składniki:


składniki:
  1. 1kg filetów rybnych
  2. mąka do obtaczania ryb (krupczatka albo wrocławska)
  3. 1/2 kg marchwi
  4. 2 pietruszki (białej)
  5. kawalek selera
  6. 2-4 cebuli
  7. puszka koncentratu pomidorowego
  8. ketchup pikatny (2-3 łyżki)
  9. olej do smażenia
  10. liść laurowy, ziele ang., sól, pieprz

czas przygotowania:

max. 50 minut

Opis:

Filet usmażyć.
Marchew,seler,pietruszka = utrzeć na dużym oczku.
W garnku usmażyć cebule w oleju, po usmażeniu wrzucić pokrojone warzywa.
Potem dodać przyprawy. Podduścić troszkę. Można dodać trochę wody, żeby nie przypalało się.
Po tym odpawaniu wody dodać koncetrat i ketchup, podlać wodą, i dusimy.
Jak warzywa zmiękną to odstawiamy na bok , żeby ostygł.

W misce poukładać warstwami = warzywa,ryby,warzywa, ryby i na koniec warzywa.

Smacznego :)

Przepis udostępniony przez:

fashionnails
Przejdź do pełnej wersji serwisu