Ryba po japońsku

Stopień trudności
Średnio trudny

Składniki:

1 kg morszczuka
1,5 szkl. mleka
1,5 szkl. mąki
2 jaja
4 duże cebule
4 duże ogórki konserwowe
1 duża papryka
2 szkl. wody
3 łyżki octu
0,5 szkl. oleju
1 mały przecier pomidorowy
sól, pieprz

***************
czas: 24 godziny
porcje: 6-8
koszt: trochę kosztuje
kalorie: troszeczkę

Przepis nadesłany przez:
Alina Porazińska

Opis:

Tempura w occie? Warto spróbować!

******************
Z mleka, mąki i jaj zrobić ciasto. Kawałki ryby zanurzać w cieście i smażyć na oleju.
Cebulę, ogórki i paprykę pokroić w kostkę i wymieszać.
Z wody, octu, oleju i przecieru pomidorowego zrobić zalewę i doprawić.
W wysokim naczyniu układać na przemian ryby z mieszanką warzywną, na wierzchu położyć warzywa i wszystko zalać zalewą. Odstawić na 24 h. Można jeść na zimno lub ciepło.

Przepis nadesłany przez:
Alina Porazińska