Przepisy

Ryba po japońsku

Stopień trudności
Łatwy

Składniki:

Ryba:

1 kg ryby białej (najlepiej pangi)

Ciasto naleśnikowe:

2 szkl. mąki
2 jaja
0,5 szkl wody (może być trochę więcej)

Zalewa:

1 szkl. wody
2 łyżki octu
4 cebule (duże)
4 łyżeczki cukru
1 łyżeczka soli
4 łyżki ketchupu (keczup czy keczap jak kto lubi)
1 łyżeczka przecieru pomidorowego
0,5 szkl oleju.
słoik pappryki konserwowej
słoik ogórków konerwowych

Opis:

Ryba:

Rybę doprawić solą. Następnie rybę maczaną w cieście smażyć na oleju.

Zalewa:

Wszystkie składniki (oprócz ogórków i papryki) zagotować.
Kiedy zalewa wystygnie dodać pokrojoną w paski paprykę i pokrojone w talarki ogórki.
Przekładać warstwami (ryba, zalewa, ryba, zalewa)