Przepisy

Ryba po marynarsku

  • Stopień trudności

    Bardzo łatwy

Składniki:

  • 50 dkg filetów z dorsza lub morszczuka
  • 4 ziemniaki
  • marchewka
  • 1/2 selera
  • 2 cebule
  • 10 dkg śmietany
  • ząbek czosnku
  • mąka,olej
  • 1/2 szklanki soku pomidorowego
  • sok z cytryny
  • natka pietruszki
  • pieprz sól

Opis:

         Filery umyc ,osuszyć ,skropic sokiem z cytryny,posypać solą i pieprzem,obtoczyć w mące i obsmażyc na tłuszczu.Cebulę i ziemniaki pokroic w plastry,marchewkę i seler zetrzeć na tarce z dużymi otworami .Wszyskie warzywa podsmażyć na oleju,wyłożyć  do żaroodpornego półmiska ,ułozyc na nich rybę ,zalać śmietaną zmieszaną z sokiem pomarańczowym ,posypać posiekanym ząbkiem czosnku,soprawić solą i pieprzem.Piec  ok.20 minut w dobrze nagrzanym piekarniku.Przed podaniem można posypać natką pietruszki.

Przepis udostępniony przez:

kamila1234
Przejdź do pełnej wersji serwisu