Przepisy

Ryba pod puchową pierzynką

Stopień trudności
Łatwy

Składniki:

4 duże ziemniaki

3 filety z dwowlnej ryby

400 g śmietany 36%

ser zółty

czosnek

zioła prowansalskie

sól,pieprz, cytryna

Opis:

Ziemniaki gotujemy w całości.Rybę przyprawiamy pieprzem,solą,skrapiamy cytryną,obtaczamy w mące i smażymy. Ugotowane ziemniaki kroimy na plastry i układamy w naczyniu żaroodpornym.Na ziemniakach układamy rybę i polewamy ją śmietaną wymieszaną z rozgniecionym czosnkiem i ziołami prowansalskimi. Wszystko posypujemy startym żółtym serem i zapiekamy około 20 minut.