Ryba w cieście

W prawo

Stopień trudności
Bardzo łatwy

Składniki:

1/2 kg płatów mintaja (lub innej ulubionej ryby)

Ciasto:
7 łyżek mąki pszennej
2 łyżki mąki ziemniaczanej
1 płaska łyżeczka soli i pieprzu
trochę imbiru
1 jajko
1 łyżeczka proszku do pieczenia
1/2 szklanki wody

Opis:

Rybę pokroić na małe kawałki.
Składniki na ciasto wymieszać ręcznie lub mikserem.
Kawałki ryby maczać w cieście i smażyć na patelni aż do zarumienienia.
Można podawać z ryżem i sosem słodko - kwaśnym.