Ryba w cieście

Stopień trudności
Bardzo łatwy

Składniki:

3 filety z ulubionej ryby

Ciasto:

0,5 szklanki mleka
2 jajka
4 łyżki mąki pszennej
Sól, pieprz, papryka ostra ( lub jakie kto lubi )
(Ja dodałam jeszcze posiekany szczypior)

Opis:

Filety rozmrażamy i dobrze osuszamy, kroimy na mniejsze kawałki.

Wszystkie składniki na ciasto mieszamy i zanurzamy w nim kawałki ryb ( gdyby ciasto było za rzadkie to dosypujemy jeszcze mąki )

Na patelni rozgrzewamy olej i smażymy rybki, najlepsze są dobrze przysmażone "na brązowo".

Smacznego!