Ryba w kurkach

Stopień trudności
Łatwy

Składniki:

Filety rybne bez skóry
kurki
masło
czosnek
tarty żółty ser
sól
pieprz

Opis:

1. Rybę przyprawić, opanierować w mące, jajku i lekko obsmażyć.
2. Kurki podsmażyć na maśle z czosnkiem, posolić, popieprzyć, po usmażaniu dodac ser żółty i wymieszać.
3. Nałożyć farsz grzybowy na filety, zapiekać 15 minut w piekarniku w temp. 220stC.
SMACZNEGO

Autorski przepis zawodowego kucharza.