Ryba w śmietanie z rodzynkami
-
Stopień trudności
Łatwy
Składniki:
- 80 dag rybyświeżej lub fileta
- niepełny mały słoiczek chrzanu( ale to wedle gustu)
- włoszczyzna
- sok z cytryny
- sól, pieprz
- 2/3 szkl. śmietany
- 3 dag rodzynek
- troszeczkę cukru
Opis:
*Rybkę skropić sokiem z cytryny.
*Włoszczyznę oczyścić pokroić,ugotować rosołek.Włożyć do niego rybkę i gotować ją około 10 minut,tak aby się nie rozgotowała,Wyjąć rybkę.Rosołek nie będzie nam już potrzebny.
*Śmietanę podgrzać wymieszć z chrzanem,doprawić do smaku solą,pieprzem,cukrem dodać rodzynki,włożyć do tego sosu rybke i dusić jeszcze około 5min.
********************SMACZNEGO****************
Przepis ten umieściłam także w "uwielbiaskach"