Ryba w sosie chińskim
-
Stopień trudności
Bardzo łatwy
Składniki:
Składniki:
- 1kg filetu rybnego
- 3 duże marchewki
- 5-7 cebul
- 20 łyżek wody
- 3 łyżki cukru
- 3 łyżki octu
- 4 łyżki sosu sojowego
- 4 łyżki wódki
- 8 łyżek ketchupu
- 3-4 łyżki mąki ziemniaczanej
- 1/2 łyżeczki soli
- 200g pieczarek
Opis:
Wykonanie:
- Rybę usmażyć w ciescie nalesnikowym.
- Pieczarki oczyszczamy, kroimy w plasterki, smażymy.
- Smażymy osobno marchewkę (starta) i cebulę ( w kostkę)
- Wodę plus wszystkie pozostałe skłądniki zagotować i sprawdzić smakowo. Na koniec gotowania sosu dodajemy mąkę rozprowadzoną wodą by zagęścić sos. Mieszamy z marchwią i cebulą.
- Rybę przekładamy sosem a na wierzchu układamy pieczarki.