Przepisy

Ryba w zalewie na zimno inaczej :)

  • Stopień trudności

    Łatwy

Składniki:

1 kg filetu białej ryby np.: sola, sandacz, sum, panga

8 cebul

1 słoik papryki czerwonej grillowej ( można nabyć w Lidlu)

1 słoik ogórków korniszonków lub większych konserwowych

2 szkl. mąki pszennej

2 jajka

3 szkl. wody

2 łyżki vegety

3 łyżki octu 10%

1 koncentrat pomidorowy

Opis:

Rybę kroimy w mniejsze kawałki ,płuczemy i zostawiamy, aby obeschła.

Cebulę kroimy w piórka -smażymy na patelni aż się lekko zeszkli

paprykę i ogórki kroimy w cienkie paseczki

Ciasto do ryby :

2 szkl mąki

2 jajka

1 szkl wody

2 łyzki vegety

robimy ciasto a'la naleśnikowe , obtaczamy w nim rybę i smażymy na gorącym oleju.

Usmażone ryby układać naprzemiennie z ogórkiem, papryką i cebulką w misce.

Jak już wszystko poukładamy, przygotowujemy zalewę do rybki :)

2 szkl wody

3 łyzko octu

1 kon. pomidorowy

Zalewę zagotować, zalać rybkę i odstawić do lodówki do schłodzenia.

Podawać z pieczywem

Rybkę nakładać ,krojąc w np.; kwadrat i podawać w całości warstwą. Najgorzej wyciąga się pierwszy kawałek :)

Smacznego :)

Przepis udostępniony przez:

Agnieszka i Slawek
Przejdź do pełnej wersji serwisu