Przepisy

Ryba z Grilla w sosie Maslano Czosnkowym

W prawo

Stopień trudności
Łatwy

Składniki:

4 dzwonki ulubionej ryby
Sok z cytryny
1/2 lyzeczki czosnku granulowanego
1/2 lyzeczki papryki w proszku
1/2 lyzeczki proszku cebulowego
Sol i pieprz

Sos;

3 lyzki masla
2 zabki czosnku (przecisnietego przez praske)
1 lyzka posiekanej natki pietruszki
Sol do smaku

Opis:

> Dzwonki ryby skropic sokiem z cytryny
> Czosnek, papryke i czosnek granulowany wymieszac
> Posypac dzwonki ryby z obu stron
> Posypac sola i pieprzem do smaku
> Odstawic na 30 minut do marynowania

> Rozgrzac grill na maksa
> Przygotowac sos:
> W rondelku zagrzac maslo do rozpuszczenia
Dodac czosnek, natke, sol, wymieszac i zdjac z ognia

> Jedna strone kazdego dzwonka posmarowac sosem
> Polozyc dzwonki ryby na kratke z grilla strona posmarowana sosem do dolu i smazyc okolo 5-7 minut

> Przekrecic na druga strone i posmarowc sosem

> Smazyc 5-7 minut
> Dzwonki przekrecic jeszcze raz na druga strone i smazyc okolo 2-3 minut
> Wylozyc na talerz
> Podawac z ryzem, frytkami, kuskus lub z czym kto lubi

Zycze Smacznego!!!