Ryba z pieczarkami zapiekana

Stopień trudności
Bardzo łatwy

Składniki:

1kg filetów z ryby (do wyboru)
1 kr pieczarek
3 duże cebule
duży kubek śmietany 22%

Opis:

Rybę pokroić na średniej wielkości części i usmażyć w cieście naleśnikowym. Pieczarki obrać, pokroić w kostkę. Cebulę posiekać w drobną kosteczkę i poddusić razem z pieczarkami, dodając do smaku soli i pieprzu.
W naczyniu żaroodpornym układać na przemian rybę i pieczarki z cebulką. Całość polać śmietaną. Piec do momentu aż śmietana dobrze się rozpuści i lekko przyrumieni. Można przed wyjęciem posypać startym serem żółtym. Podawać na ciepło lub zimno, wedle uznania.

Smacznego :)