Przepisy

Rybne tacos

  • Stopień trudności

    Łatwy

Składniki:

Ciasto:
  • 1 szklanka maki
  • 1 szklanka wody
  • 2 bialka jaja
  • 1 lyzeczka soli
  •  1 lyzeczka sody oczeszczonej

  • 1/2 kg filetow bialej ryby
  • sol, pieprz, oregano
  • papryczki jalapeño

Salatka: poszatkowana drobno biala kapusta z posiekana kolendra

Salsa Pico de Gallo:

  • 1 cebula
  • 4 srednie pomidory
  • 1/2 szklanki natki kolendry
  • jalapeño
  • sok z zielonej cytryny
  • sol do smaku

Opis:

Rybe nalezy pokroic w podluzne paski, przyprawic sola, pieprzem i oregano. Nastepnie wymieszac skladniki na mase, powinna miec gestosc ciasta nalesnikowego. Obmoczyc w niej dokladnie kawalki ryby. Oczyscic jalapeños z gniazdek nasiennych i rowniez obtoczyc je w ciescie. Smazyc rybe i papryczki na mocno rozgrzanym oleju.

Podawac z cieplymi tortillami, salatka, pikantna salsa i majenezem.

Przepis udostępniony przez:

PaniCiasteczka
Przejdź do pełnej wersji serwisu