Przepisy

Ryż curry z warzywami

Stopień trudności
Bardzo łatwy

Składniki:

3 szklanki ryżu długozarnistego

6 szklanek wody

sól

łyżeczka czubata przyprawy curry

1 pierś z kurczaka

mieszanka chińska mrożona 450g

1/2 puszki kukurydzy konserwowej

4 duże pieczarki

1 łyżka oliwy z oliwek

1łyżka sosu sojowego+1 łyżeczka przyprawy curry

Opis:

Ryż umyć,zalać wodą posolić do smaku wsypać łyżeczkę curry i ugotować na małym ogniu na sypko.
Pierś pokroić, usmażyć na łyżce oliwy z oliwek,dodać pokrojone pieczarki,kukurydzę z puszki i mrożonkę chińską ,dusić około 10 min pod przykryciem.
Na końcu dodać sos sojowy i curry,podawać z ryżem.Smacznego