Przepisy

Ryż india-z myślą o Dorocie zza płota:)

Stopień trudności
Łatwy

Składniki:

2 torebki ryżu

1 dużaaaa cebula

4 ząbki czosnku

3 łyżeczki kurkumy

pół łyżeczki garam masala

bulion lub kostka rosołowa

olej

sól, ale niekoniecznie jeśli bulion jest dostatecznie słony

Opis:

Na patelni rozgrzać olej,wsypać garam masala i chwilkę posmażyć. Dodać posiekaną cebulę i zmiażdżony czosnek,zeszklić. Wsypać ryż z torebki (oczywiście surowy) i smażyć razem prze ok. 5 min. Po tym czasie zalać ryż bulionem lub szklanką wody i dorzucić kostkę rosołową. Dusić wszystko przez ok. 20 min tj. do miękkości ryżu.

Smacznego, to jest pyszne!!