Ryż na mleku z cynamonem i masłem

W prawo

Stopień trudności
Bardzo łatwy
Czas wykonania
Krótki
Ilość porcji
4 porcje

Składniki:

1 szklanka ryżu
4 szklanki mleka - 1 litr
1 opakowanie cukru waniliowego
1/4 kostki masła
cynamon
cukier

W innej wersji, z musem truskawkowym (ugotowany ryż polałam zmiksowanymi świeżymi, truskawkami z cukrem)

Opis:

1. Mleko wlewam do garnka (cały kartonik), wsypuje ryż (1 szklankę) i cukier waniliowy. Całość wstawiam na gaz i czekam, aż się zagotuje, mieszając w między czasie. Gdy mleko zaczyna wrzeć, zmniejszam gaz i gotuję jeszcze 20 minut, do czasu, aż ryż zgęstnieje i będzie miękki. W tym czasie często mieszam, aby ryż się nie przypalił.

2. Gotowy, ugotowany ryż zawijam w ręcznik i wkładam pod koc lub poduszkę na pół godziny.
3. Po upływie czasu wkładam porcję ryżu na talerzyki, posypuje cukrem i cynamonem, polewam roztopinym masłem. PYCHA!!!!

Ten deser często robię dla mojej rodziny. Bardzo smaczny jest również z musem jabłkowym ze słoika.