Ryż obiadowy atosi

Ryż gotujemy na sypko w wodzie z solą.

Na patelni na odrobinie oliwy podsmażamy pokrojoną drobno cebulę,gdy sie dobrze podrumieni dodajemy startą na grubej tarce marchew,moment razem smażymy po czym podlewamy odrobinke wodą aby marchew pusciła ładnie kolor.

Ryż łączymy z zawartością naszej patelni,dokładnie mieszamy, posypujemy natką pietruszki,pieprzymy i ewentualnie gdyby komuś było mało solimy.

Podajemy z dowolnym mięsem i sałatką,smakuje nawet sam w sobie jako danie główne!

Ostatnio urozmaiciłam przepis dodając jeszcze drobno pokrojone pieczarki,które równiez podsmażyłam.