Przepisy

ryż pikantny - wspomnienie dzieciństwa

Stopień trudności
Bardzo łatwy

Składniki:

przepis na 2 osby

pół szklanki ryżu

srednia cebula

około 10 dag boczku

mała laska kiełbasy

3 łyżeczki koncentratu pomidorowego

papryka ostra, pieprz kajeński, sól

Opis:

ryż ugotować, na patelni podsmażyć boczek pokrojony w paski, kiełbasę w półplastry i cebulę w piórka (smażę w tej kolejności dając każdemu składnikowi około 3-5 minut i dorzucam kolejny) następnie dodać koncentrat przesmażyć jeszcze około 2 minut dodać ugotowany wczesniej ryż doprawić do smaku solą, pieprzem i papryką i ....

Smacznego ! ! !

ryż ten znam z dzieciństwa, jadaliśmy go czasem na śniadanie zazwyczaj wrzucając do niego okrawki wędlin które zostawały w lodówce, tę proporcję zastosowałam obecnie, danie to może być obfitym jesienno-zimowym sniadaniem lub obiadem