Ryż po hiszpańsku

Stopień trudności
Bardzo łatwy

Składniki:

Ryż po hiszpańsku:
3/4 szklanki ryżu
olej - ok. 1 łyżki.
vegeta - ok. 0,5 łyżeczki
woda

Opis:

Ryż wrzucamy do rondla z rozgrzanym olejem. Wsypujemy vegetę i energicznie mieszamy. Kiedy tłuszcz wsiąknie w ryż, zalewamy go gorącą wodą. Wody ma być więcej od ryżu - 1 cm ponad jego powierzchnię. Gotujemy pod przykryciem, do miękkości. Ryż będzie sypki i bardzo aromatyczny. Świetnie nadaje się do potraw mięsnych! Co ciekawe przyrządzenie w ten sposób nawet najgorszego jakościowo ryżu sprawia, że jest sypki i naprawdę bardzo dobry.
Przepis sprawdzony wielokrotnie!