Ryż z kiełbasą
-
Stopień trudności
Łatwy
Składniki:
- 200g ryżu (2 torebki)
- 400g kiełbasy
- 2 papryki lub 1 większa
- 1 puszka pomidórów
- 1 cebula
- 2 ząbki czosnku (wg uznania)
- 250 ml wywaru (np. z kostki rosołowej drobiowej)
- 125 ml śmietany
- tarty żółty ser
- oliwa
- sół
- pieprz
Opis:
Ryż gotujemy około 5 minut. Kiełbasę kroimy w półplasterki, paprykę myjemy i usówamy pestki i kroimy w paski a potem na połówki. Cebulę obieramy i siekamy. Na oliwie podsmażamy: cebulę, następnie paprykę, na końcu dodajemy kiełbasę i puszkę pomidórów oraz przprawiamy. Ryż mieszamy z częśią wywaru, warzywami i kiełbasą. Wkładamy do naczynia. Następnie roztrzepujemy śmietanę, jajko, żółty ser i resztę wywaru. Zalewamy ryż w naczyniu. Zapiekamy 30 minut w temperaturze 180 stopni
Przepis pochodzi z przepisów z Biedronki. Sprawdzony i naprawdę polecam.
Przepis pochodzi z przepisów z Biedronki. Sprawdzony i naprawdę polecam.