Przepisy

Ryż z kiełbasą

  • Stopień trudności

    Łatwy

Składniki:

  • 200g ryżu (2 torebki)
  • 400g kiełbasy
  • 2 papryki lub 1 większa
  • 1 puszka pomidórów
  • 1 cebula
  • 2 ząbki czosnku (wg uznania)
  • 250 ml wywaru (np. z kostki rosołowej drobiowej)
  • 125 ml śmietany
  • tarty żółty ser
  • oliwa
  • sół
  • pieprz

Opis:

Ryż gotujemy około 5 minut. Kiełbasę kroimy w półplasterki, paprykę myjemy i usówamy pestki i kroimy w paski a potem na połówki. Cebulę obieramy i siekamy. Na oliwie podsmażamy: cebulę, następnie paprykę, na końcu dodajemy kiełbasę i puszkę pomidórów oraz przprawiamy. Ryż mieszamy z częśią wywaru, warzywami i kiełbasą. Wkładamy do naczynia. Następnie roztrzepujemy śmietanę, jajko, żółty ser i resztę wywaru. Zalewamy ryż w naczyniu. Zapiekamy 30 minut w temperaturze 180 stopni

Przepis pochodzi z przepisów z Biedronki. Sprawdzony i naprawdę polecam.

Przepis udostępniony przez:

blackrose4u
Przejdź do pełnej wersji serwisu