Przepisy

Ryż z Wieprzowiną na Grecką Nutę

  • Stopień trudności

    Łatwy

Składniki:

                 

  • 3 szklanki ryzu
  • 1.5 kg miesa wieprzowego (karkowka lub lopatka)
  • 3 lyzki przyprawy Kebab - Gyros
  • 1 lyzeczka wegety
  • 2 - 3 lyzki oleju

Opis:

> Ryz ugotowac na sypko z dodatkiem wegety i przestudzic
> Mieso pokroic w paseczki okolo 3 cm, przelozyc do miski, posypac przyprawa, dodac olej i wszystko dobrze wymieszac. Wlozyc do lodowki na kilka godzin lub cala noc. Jesli nie mamy czasu na zamarynowanie miesa mozna go zrobic od razu.
>  Na duzym ogniu rozgrzac patelnie, wrzucic mieso i smazyc okolo 15 minut do momentu zrumienienia
> Usmazone mieso przelozyc do duzej miski a na pozostaly na patelni tluszcz ze smazenia miesa wrzucic przestudzony ryz i smazyc kilka minut
> Podsmazony ryz polaczyc z miesem i wszystko dobrze wymieszac
Podawac z ulubiona salata i sosem greckim Tzatziki   
 http://wielkiezarcie.com/recipe46666.html
                           

Przepis udostępniony przez:

Alicja64
Przejdź do pełnej wersji serwisu