ryż zapiekany z jabłkami

Stopień trudności
Bardzo łatwy

Składniki:

- 4 woreczki dobrego ryzu bialego,
- cynamon,
- ok. 6 jablek,
- cukier,
- smietana,
- lyzka masla,
- szczypta soli,
- sok z cytryny.

Opis:

Ryz ugotowac w osolonej wodzie i wymieszac z lyzka masla. Jablka zetrzec na tarce, skropic cytryna, posypac niewielka iloscia cynamonu i cukrem (probowac caly czas!), dodac smietany tak, by powstala papka. Do naczynia zaroodpornego wsypac 1/3 ryzu, posmarowac smietana i posypac lekko cukrem. Na to ulozyc warstwe jablek, znowu ryz, jablka i na koncu ryz. Wierzchnia warstwe tak samo smarujemy smietana, slodzimy i obsypujemy cynamonem zeby ladnie zbrazowialo. Wstawiamy do goracego piekarnika na ok 40-60 minut. SMACZNEGO