Ryżowa Sałatka - Mile Orzezwiajaca
-
Stopień trudności
Bardzo łatwy
Składniki:
- 3 szklanki ugotowanego ryzu (moze byc pozostaly z
- obiadu z poprzedniego dnia)
- 1/2 ogorka wezowego drobno pokrojonego
- 1 laska zielonego selera naciowego drobno pokrojonego
- 1/2 cebuli drobno pokrojonej
- 1 puszka kukurydzy (odsaczonej)
- 2 duze ogorki korniszone drobno pokrojone
- 1 czubata lyzka posiekanej natki pietruszki
- 1 czubata lyzka posiekanej swiezej bazylii lub 1/2 lyzki
- suszonej)
- Sol i pieprz do smaku (ja daje duzo pieprzu)
Sos:
- 1/2 szklanki oleju
- 2 lyzki octu 10%
- 2 zabki czosnku (przecisnietego przez praske)
- 1 lyzeczka skorki z cytryny (zetrzec na tarce)
- 1 lyzeczka cukru
- 1 lyzeczka musztardy
Opis:
> Skladniki sosu polaczyc i dobrze wymieszac
> Do ryzu dodac wszystkie pozostale skladniki, polac przygotowanym sosem i wymieszac
> Wstawic do lodowki na kilka godzin do przegryzienia
> Salatka jest super do obiadu zamiast ziemniakow lub jako lekka przekaska.
Zycze Smacznego!!!