Przepisy

Sałata lodowa z brzoskwiniami i słonecznikiem

  • Stopień trudności

    Bardzo łatwy

Składniki:

sałata lodowa

kilka połówek brzoskwiń z puszki

łyżka ziół prowansalskich

kilka łyżek syropu z brzoskwiń

1/3 szkl słonecznika

Sos:

1/2 szkl majonezu

1/2 szkl gęstego jogurtu naturalnego

3-4 ząbki czosnku

sól, pieprz biały

łyżeczka ziół prowansalskich

Opis:

Sos:

Majonez, jogurt, zmiażdżony czosnek, zioła wymieszać i doprawić solą i pieprzem. Odstawić do lodówki na ok. 1 godzinę, aby składniki się przegryzły.

Słonecznik uprażyć na patelni.

Sałatę niezbyt drobno pokroić, skropić syropem i wymieszać z ziołami. Wykładać na talerzyki, na wierzch układać brzoskwinie pokrojone w plasterki, zalać sosem i posypać słonecznikiem. Podawać od razu po przygotowaniu.

Sałatka jest pyszna jako samodzielne danie, jak również podawana do pieczonych lub grillowanych mięs.

Smacznego!

Przepis udostępniony przez:

joana30
Przejdź do pełnej wersji serwisu