Sałata masłowa z jajkiem

1 mała główka sałaty masłowej

2 ugotowane jajka

4 łyżki śmietany 12% lub 18%

1-2 łyżki octu (do smaku)

1-2 łyżki cukru (do smaku)

1. Sałatę umyć, rozerwać liście na małe kawałki.

2. Oddzielić ugotowane białka od żółtek. Białka pokroić.

3. Żółtka rozetrzeć widelcem, dodać cukier, ocet i śmietanę i dobrze wymieszać.

4. Sałatę wymieszać z białkami. Połączyć z sosem z żółtek i śmietany tuż przed podaniem.

Przepis udostępniony przez:

Anna Z