Sałata słodko-kwaśna mojej Mamy

Stopień trudności
Łatwy

Składniki:

sałata
ugotowane jajko
2 łyżki śmietany
2 łyżki octu
4 łyżki wody
sól
cukier

Opis:

Umyte liście sałaty porwać w strzępy :) Białko jajka pokroić na drobną kostkę, dodać do sałaty. Żółtko rozgnieść i wymieszać ze śmietaną. Zagotować ocet z wodą i płaską łyżeczką cukru - przestudzić, dodać do śmietany.Sałatę polać sosem, delikatnie zamieszać. Posolić dopiero przed podaniem.

Sałata ma fajny, oryginalny smak - najlepiej komponuje się z "maminym" obiadkiem, np. kotletem w panierce i młodymi ziemniaczkami ze szczypiorkiem :)