Sałatka alpejska

Stopień trudności
Bardzo łatwy

Składniki:

- 2 papryki zielone
- 2 papryki czerwone
- 1 puszka pomidorów
- pół słoika zielonych oliwek
- pół szklanki kaszki kus kus
- oliwa z oliwek
- natka pietruszki
- gałązka mięty

Opis:

Kaszkę kus kus zalać wrzątkiem (na 2 palce), odczekać, aż będzie gotowa i dokładnie odcedzić. Dodać pokrojone papryki, pomidory, oliwki, natkę pietruszki i drobno posiekaną miętę. Wymieszać z oliwą i włożyć do lodówki na parę godzin.

Polecam