Sałatka brokułowa pieczarkami
-
Stopień trudności
Łatwy
Składniki:
Brokuł pieczarki ok. 25 dkg kukurydza konserwowa parę łyżek (4-5) papryka(najepiej kolorowa po troszkę z każdej) -lepsza jest surowa ale można i konserwową ogórek korniszon(4-5) 3/4szklanki ryżu pietruszka koperek troszeczkę wegety ,sól ,pieprz ,majonez
Opis:
Brokuła podzielić i ugotować w osolonej wodzie,tak samo ryż-wystudzić.Pieczarki pokroić i usmażyć na łyżce oleju-wystudzić.Paprykę i ogóreki pokroić w drobną kostkę , kukurydzę odsączyć z zalewy.Różyczki brokuła pokroić w mniejsze kawałki połączyć z ryżem i pieczarkami
dodaćpaprykę, ogóreki i kukurydzę trochę majonezu ,pieprz i sól.Smacznego