Przepisy

Sałatka brokułowa pyszna!

  • Stopień trudności

    Bardzo łatwy

Składniki:

  • jeden średni brokuł;
  • 4 jajka;
  • 10 pomidorków koktajlowych;
  • mała cebula czerwona;
  • jogurt naturalny;
  • 3 łyżki majonezu;
  • sól, pieprz do smaku;
  • 3 duże ząbki czosnku;

Opis:

Brokuła dzielimy na średniej wielkości różyczki, wrzucamy do osolonej wody i gotujemy tak, aby był dość twardawy (al dente) i studzimy. Jajka gotujemy na twardo, po ostudzeniu kroimy na ćwiartki. Pomidorki myjemy i kroimy również na ćwiartki. Cebulę kroimy w półksiężyce. Wszystkie składniki mieszamy i polewamy sosem czosnkowym (3/4 malego kubeczka jogurtu mieszamy z majonezem i wyciśniętymi ząbkami czosnku, solimy i pieprzymy do smaku).
Sałatka jest przepyszna, najlepiej smakuje gdy przed podaniem schłodzimy ją w lodówce.
Smacznego!

Przepis udostępniony przez:

aiyyo
Przejdź do pełnej wersji serwisu