Sałatka brokułowa z fetą i szynką wg M&Ł
-
Stopień trudności
Łatwy
Składniki:
- mały brokuł
- 200g sera feta
- 200g szynki
- pół puszki kukurydzy
- mały ogórek
- 100 ml śmietan 18%
- czubata łyżka majonezu
- 2 ząbki czosnku
- sól, pieprz, siekana pietruszka i koperek
Opis:
- brokuła ugotować tak by był lekko twardy
- ser, szynkę i ogórek kroimy w średniej wielkości kostki
- śmietanę i majonez mieszamy z posiekanym ząbkiem czosnku, solą, pieprzem, posiekaną pietruszką i koperkiem
- mieszamy ze sobą brokuła podzelonego na różyczki, pokrojoną szynkę, ser i ogórek oraz kukurydzę, zalewamy wszystko sosem, pozostawiamy w lodówce by przeszło.
Sałatka jest lekka, szybka w zrobieniu, sprawdza się na przykład do śniadania. Smacznego:)