Sałatka brokułowa z piersią kurczaka

W prawo

Stopień trudności
Bardzo łatwy

Składniki:

Brokuły: 400 g
Pieczarki marynowane: 200 g
Pierś z kurczaka bez skóry: 400 g
Fasolka czerwona konserwowa: 220 g
Chrzan domowy: 80 g
Jogurt 0% naturalny: 210 g
Kukurydza konserwowa: 240 g
Majonez FR o obniżonej zawartości tłuszczu - Roleski: 90 g Czosnek, sól, pieprz

Opis:

kurczaka pokroić w kostkę i podsmażyć na odrobinie oleju
brokuł obgotować w osolonej wodzie
fasolkę, pieczarki, i kukurydzę odsączyć z zalew pieczarki przekroić na cztery.
Do naczynia wsypać po kolei warstwę fasoli, warstwę kukurydzy, przesmażonego kurczaka, pieczarki i brokuła

w miseczce rozmieszać jogurt z majonezem i chrzanem dodać czosnek ze 4 ząbki przeciśnięte przez praskę, doprawić solą pieprzem

sosem polać warzywa i kurczaka NIE MIESZAĆ