Sałatka brokułowo-jajeczna z warzywami

W prawo

Stopień trudności
Bardzo łatwy

Składniki:

1 brokuł
4-5 ugotowanych jajek
1 puszka kukurydzy
1 cebula
1-2 pomidory

Sos:
majonez
jogurt naturalny
2 ząbki czosnku
musztarda

+siekany koperek

Opis:

1. Ugotować brokuł na półtwardo w osolonej wodzie i dodatku łyżeczki cukru.

2. Cebulę i pomidor pokroić w kostkę.

3. W salaterce układamy połowę brokuła, połowę kukurydzy, połowę pomidorów z cebulą, połowę jajek pokrojonych na ćwiartki, czynność powtarzamy, tak, aby ostatnią warstwą były jajka.

4. Mieszamy wszystkie składniki sosu i polewamy nim sałatkę, posypujemy siekanym koperkiem.

Smacznego!!!