Przepisy

Sałatka brokułowo - ryżowa z kurczakiem

  • Stopień trudności

    Łatwy

Składniki:

SKŁADNIKI:

2 szklanki ryżu
1 brokuł
1 – 2 piersi z kurczaka
1 jogurt naturalny – „Danone” duży
1 majonez „Babuni” mały
1 opakowanie papryki słodkiej
2 duże łyżki jarzynki
3 duże cebule
3 ząbki czosnku
olej do smażenia

Opis:

  
  Pierś pokroić w kostkę. Paprykę i jarzynkę razem wymieszać, obtoczyć w tym pokrojoną pierś z kurczaka. Brokuł ugotować w osolonej wodzie. Cebulę pokroić na ćwiartki. Cebulę i obtoczone w jarzynce z papryką  piersi wrzucić na gorący olej. Smażyć do miękkości. Ryż ugotować w osolonej wodzie. Jogurt wymieszać z majonezem wcisnąć do tego czosnek.

 

 
            Sałatkę układać ( najlepiej w przeźroczystej misce ) warstwami i tak: (od dołu)

warstwa ryżu
brokuł
pierś
sos majonezowo - jogurtowy
ryż
piersi
brokuł
na wierzchu polać sosem

 
            Sałatka smakuję zarówno na ciepło jak i zimno.


SMACZNEGO.


Przepis zasłyszany

Przepis udostępniony przez:

tex55
Przejdź do pełnej wersji serwisu