Sałatka cioci Grażyny lekko przeze mnie

Gotujemy ziemniaczki w łupinkach. Muszą być ugotowane ale nie rozlatujące się.
Odcedzamy, obieramy, studzimy.
Jajka gotujemy na twardo, obieramy, studzimy.
Ziemniaki i jajka kroimy w talarki, cebule i ogórki w kosteczkę, cebule stanowczo drobniej. Całość solimy, pieprzymy i polewamy majonezem wymieszanym z jogurtem naturalnym w proporcjach, które zależą od tego, ile kalorii planujemy zjeść.
Ja tą sałatkę potrafię zjeść sama, całą bez żadnych dodatków. Ale rozumiem, że nie jest to normalne, więc polecam ją jako dodatek do np. kurczaczka z rożna.
Smacznego!

Przepis nadesłany przez:
Ania Miroszewska