Sałatka curry z kurczakiem

Stopień trudności
Bardzo łatwy

Składniki:

podwójna pierś z kurczaka
puszka kukurydzy
puszka ananasa
1 szklanka ryżu
sól, pieprz, curry
majonez

Opis:

Ryż ugotować z łyżką soli, łyżeczką curry i łyżką oleju.
Kurczaka pokroic w kostkę i obsmazyc w solą, pieprzem i curry.
ananasa pokroić na kawałki. Wystudzony ryż, kurczaka, kukurydzę i ananasa wymieszać razem, dodac majonez (wg uznania), ewentualnie przypraqwić do smaku solą i pieprzem.
To ulubiona sałatka mojej rodziny :)
Życzę smacznego!