sałatka czosnkowa z serem- pycha

Bardzo prosty przepis, który znam od mojej kuzynki. Sałatka jest szybka i wykwintna,pasuje do dań obiadowych mięsnych ale również do chlebka. Zaczynamy od tarcia na tarce ogórków i sera na wiórki. Następnie robimy w osobnym naczyniu( miseczce) sosik, czyli mieszamy śmietanę z łyżką lub dwiema majonezu aby uzyskać jednolitą gęstą masę,wyciskamy czosnek przez praskę. Dodajemy 'sosik' do ogórków połączonych z serem. Doprawiamy sałatkę wg uznania solą i pieprzem pamiętając,że ogórki są już dosyć słone. Wszystko razem mieszamy i wstawiamy do lodówki na jakiś czas aby sałatka się schłodziła,pyszniejsza jest na drugi dzień:) Smacznego!