Sałatka czteroskładnikowa

Pory drobno posiekać, posypać kilkoma szczyptami cukru, odstawić aż trochę zmiękną i "złagodnieją".

Filet z kurczaka pokroić w kostkę. Ananasa i kukurydzę odcedzić z zalewy. Ananasa pokroić.

Przygotować sos: oliwę z oliwek (ja daję ok. 1/3 szklanki) rozmieszać z octem (ok. 2 łyżki), doprawić do smaku solą i pieprzem.

Wszystkie składniki połączyć, wymieszać. Odstawić na ok. godzinę, by smaki się przegryzły.