sałatka diabelska z wołowiną

Stopień trudności
Bardzo łatwy

Składniki:

250 dag wołowiny na pieczeń
1 cebula
2 ząbki czosnku
1 łyżeczka ostrej musztardy
1 mała puszka kukurydzy
1 mała puszka fasolki czerwonej
4 szt. ogórki korniszone
1 mały słoik papryki konserwowej
1 słoik ketchupu "KOTLIN PIKANTNY" - 200 g.
Pieprz, papryka ostra lub chili.

Opis:

Wołowinę kroimy na paseczki i gotujemy w wodzie z przyprawami (pieprz, vegeta, pieprz ziołowy, magii, majeranek - wg. uznania)
Po ugotowaniu studzimy.
Cebulkę kroimy w drobną kostkę i zasypujemy 2 łyżkami cukru. Odstawiamy na 45 minut.
Cebuli nie odsączamy od puszcznego soku tylko dodajemy do tego lyżeczkę musztardy, 2 ząbki czosnku i mieszamy.
Dodajemy resztę składników. Ogórki i paprykę kroimy w paseczki.
Dodajemy ketchup Kotlin- może być oczywiście inny ketchup wg. gustu. Ja zawszę daję ten. Składniki mieszamy z ketchupem.

Przyprawiamy pieprzem, nie solimy. Jeśli ktoś lubi bardzo ostre można dodać chili.

SMACZNEGO!!!!