Przepisy

Sałatka dla damy.

  • Stopień trudności

    Łatwy

Składniki:

  • 20 dag ugotowanego wcześniej makaronu kolanka
  • 10 dag łososia wędzonego w plastrach
  • 5 cienkich parówek drobiowych
  • ok.20 małych pieczarek marynowanych
  • 1 puszka czerwonej fasoli
  • 1 puszka zielonego groszku
  • 25 dag obgotowanego brokuła
  • 1/2 zielonego ogórka
  • garść posiekanego szczypiorku
  • 3 łyżki oliwy z oliwek
  • 2 łyżki zalewy z pieczarek marynowanych
  • sól i pieprz cytrynowy do smaku

Opis:

Do dużej miski wsypać makaron, pokrojone w cienkie plasterki parówki, ogórek surowy w kostkę, plastry łososia w cienkie paseczki, brokuł podzielić na malutkie różyczki a łodygę brokuła skroić w kosteczkę. Osączyć z zalewy groszek i fasolkę i wypłukać w zimnej wodzie. Pieczarki przekrawać na połówki. Do szklaneczki wlać oliwę, wodę z pieczarek, doprawić pieprzem cytrynowym i solą i zalać wszystkie składniki sałatki. Udekorować szczypiorkiem. Schłodzić ok.1-2 godzin w lodówce.

Przepis udostępniony przez:

msewka
Przejdź do pełnej wersji serwisu