Przepisy

Sałatka Grażynki

  • Stopień trudności

    Łatwy

Składniki:

  1. Filety śledziowe mrynowane w occie
  2. buraczki ugotowane w mundurkach
  3. ziemniaczki ugotowane w mundurkach
  4. jajka gotowane na twardo
  5. cebulka może byc czerwona
  6. majonez
  7. sól ewętualnie pieprz
  8. do przybrania może byc szczypiorek lub kawałek pora

Opis:

Sałatka będzie warstwowa
Przygotowac składniki, śledzie pokroic w paseczki lub kostkę,buraki i ziemniaki obrac ze skórki zetrzec na tartce o grubych oczkach (oczywiście osobno),cebulkę posiekac w kosteczkę, jajka w kostkę 1cm na 1 cm(mniej więcej).
Warstwy podaję od dołu czyli taka kolejnosc jak wkładamy do naczynia.
1.śledzie
2.cebulka lekko osolona
3.majonez
4.jajka
5.majonez
6.buraczki
7.ziemniaki
8.majonez
9.sledzie
10.cebulka
11.majonez
12.jajka
13.szczypiorek
Nie podaję proporcji bo to zależy od różnych rzeczy,np.ilośc osób ,wielkośc naczynia.Jak będzie z tym problem to napiszę na ile osób, w jakim naczyniu i z jakich proporcji ja naj częściej robię.
Przepis dostałam od mojej teściowej, dlatego sałatka ma jej imię.
Życzę smacznego. 

Przepis udostępniony przez:

pszczólka
Przejdź do pełnej wersji serwisu