sałatka gyros

Stopień trudności
Łatwy

Składniki:

1 mała marchewka
1 sałata lodowa
1 średni świeży ogórek
3 łyżki prażobej cebuli
1 podwójna pierś z kurczaka
przyprawa gyros

Sos czosnkowy:

3 łyżki jogurtu naturalnego
2 łyżki śmietany
1 łyżka majonezu
2 ząbki czosnku
odrobina oregano i bazyli

Opis:

Pierś pokroić w drobną kostkę i wymieszać z połową opakowania przyprawy gyros. Odstawić na kilka godzin. Sałatę posiekać. Ogórka pokroić w cienkie plasterki. Marchewkę zetrzeć na drobnych oczkach. Pierś smażyć na oleju i poddusić do miękkości. Zrobić sos czosnkowy łącząc jogurt, śmietanę, majonez, czosnek i przyprawy. Gorącego kurczaka dorzucić do przygotowanych warzyw. Na końcu dosypać smażoną cebulkę. Polać sosem i całość wymieszać.