sałatka gyros Karoliny

Stopień trudności
Łatwy

Składniki:

- jedna podwójna pierś kurczaka;
- puszka kukurydzy;
- 3 cebule;
- 10 pieczarek;
- przyprawa do gyrosa;
- ogórek kiszony;
- kapusta pekińska;
- majonez;
- keczup.

Opis:

Mięso pokroić na małe kawałki, przesmażyć na oliwie z oliwek, dodać całe opakowanie przyprawy do gyrosa.
Na tym samym tłuszczu przesmażyć pokrojone pieczarki i cebulę.
Następnie układamy w jakimś dużym naczyniu warstwami:
- wystudzone mięso,
- polewamy keczupem i majonezem,
- osączoną kukurydzę,
- znów keczup, majonez,
- pieczarki wymieszane z cebulą,
- majonez + keczup,
- pokrojony w kostkę lub plasterki ogórek kiszony,

- posypujemy pokrojoną kapustą pekińską.